Tomates séchées

Bocal de 400ml • temps de préparation : 10 minutes (mais 1000 heures de cuisson ressenties).

Ingrédients : 500g de tomates cerises 🍅 • sucre en poudre • thym

Préchauffer le four à 100 °C.
Couper les tomates cerises en deux. C'est un peu long mais il y a une astuce (check ça).
Mettre les tomates cerises sur une plaque recouverte d'un papier sulfurisé face vers le haut.
Recouvrir d'un peu de sucre et de thym.
Mettre au four pour 6 heures (au moins) pour que les tomates sèchent bien.
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Coller l'étiquette. (ça occupe)
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Une fois que c'est bon, laisser refroidir.
Mettre les tomates séchées dans le bocal et recouvrir d'huile d'olive. C'est là qu'on peut aussi ajouter une branche de thym pour faire joli.