Granola nº1

Bocal de 1,2 L • temps de préparation : 10 minutes + 20 minutes de cuisson

Ingrédients : 200g de flocons d'avoine • 200g de sarrasin • 130g de sirop d'érable • 90g de cacahuètes non salées • 90g de sésame • 90g d'amandes non salées

  1. Mettre le four à préchauffer à 180°C.
  2. Mélanger tous les ingrédients dans un saladier.
  3. Vérifier que tout est bien mélangé, à la main c'est mieux.
  4. Répartir le mélange sur une plaque recouverte de papier sulfurisé (ou cuisson, ou parchemin).
  5. Mettre au four pour 20 minutes et remuer de temps en temps.
  6. Laisser refroidir hors du four.
  7. Coller l'étiquette sur le bocal en attendant.
  8. Mettre le granola dans le bocal.
  9. Manger en cachette ce qui ne rentre pas dans le bocal (ou alors prendre un bocal plus grand).